先日、おにぎりをほおばりながらＴＶを見ていると
昨年の焼酎の出荷量が日本酒を上回った！という
ニュースが報道されました。それは53年ぶりなのだとか。
10年前から約1.6倍増えているそうです。
焼酎は芋や黒糖など種類も豊富で
お湯割、ソーダ割など飲み方が選べる。
焼酎ＢＡＲなどのめるお店も増えて
オシャレなイメージが定着したのだそうです。
う〜ん、確かに。雑誌やＴＶの特集も増えましたよね。
このニュースを見ながら焼酎アドバイザーと利き酒師、
両方の資格を持つ私の顔をちらちらと見る家族。
だけど、私の場合はどちらがスキかより
食べているものに合わせて選んでしまいます。
そういえば、交代に注文することが多いかも。
これって二股？
でも、食べ物との美味しい相性は見逃せません。
おにぎりも食べ終わり、ふと「コメ」をイメージしたのか
どうしてもおいしいお寿司が食べたくなった私。
そうなると、日本酒が恋しくなる利き酒師。
これは日本人の本能なのでしょうか。
ちなみに「おにぎり」は私の朝食ですが
朝からおにぎりも日本人だからこそ？
今日は大安。私にとって、二股愛の「焼酎」＆「日本酒」。
二つのお酒の魅力をもっと知ってもらって
美味しさを楽しんで欲しいと思います。
今日も美味しいお酒を飲んじゃおう！ |
|
|
前回のメルマガを読んで
送って頂いた韓国土産の「焼酒」チョコ。
韓国では焼酎を「焼酒（ソジュ）」と言います。
チョコに練りこまれていてほんのり
お酒の風味が！ゆみちゃん、ありがとう☆
しかし、今回の文と関係ない画像・・・。 |
|
|
