果物の甘さを楽しむ、
手作りマクロビオティックケーキをお取り寄せ！
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2006.11.29
ハギワラ
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鎌倉・江ノ島のロハスな観光情報や暮らしの情報を提供しているポータルサイト、「鎌倉ツリープ」。みなさん、ご存知ですか？
アースカラーを使ったサイトデザインが、なんだかステキだな〜と前から気になってたんです。コンテンツも、単なる情報サイトっていうより、「鎌倉花日記」「江ノ電沿線散策マップ」などにくわえて、ヨガのワークショップやお漬物講習会（！）、ベビーマッサージなどなど、心ひかれるイベントを開催していて、みてるとなんだかワクワクしてくるサイトなんです☆
ショップページでは、鎌倉の名品がお取り寄せができるとのこと、さっそく「果物の甘さを楽しむマクロビオティックチョコレートケーキ」を注文してみました！
鎌倉在住の料理研究家・久芳順代さんが作った、プルーンが生地に練りこまれたチョコレートケーキなんですが、砂糖・卵・バターを一切使っていないのに、口あたりはとってもしっとり。ドライフルーツの素朴な甘さと、ココアパウダーのほろ苦さが絶妙の相性！ ワインとの相性もいいとか。
添加物は一切つかわず、材料は有機JAS認定のオーガニックのものを使っているそう。おいしいだけじゃなくて、体にも優しいなんてうれしいですよね！手のかかる工程、手に入りにくい食材を使っているので週に２回の限定販売なんですが、季節によって新作ケーキも登場するそうで、なんだか目が離せません☆
treep STORE
http://www.treep.jp/store
「果物の甘さを楽しむマクロビオティックチョコレートケーキ」
１本（約300ｇ） ￥1600
＊送料別
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やさしい甘さでおいしかったです〜
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ハギワラカオル
ライター
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近頃、オーガニックの食品に興味があります。とはいえなかなか近所では手に入りにくいものもあったり…。こういうお取り寄せって便利ですよね☆
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