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カフェでほっこりとした時間を過ごすのが大好きなlovecafeさん。
趣味で始めたパンやお菓子作りも今ではプロ級！　
『☆印』や『リュセット』で期間限定販売イベントもするほど。
『ハナコウエスト・カフェ３』では、その「魅惑のレシピ」を３つも披露。
レシピ、原稿、そして写真も全部一人で作成。
とても不思議な魅力を持っているｌｏｖｅｃａｆｅさんが、
パンのこと、スイーツのこと、中国茶のこと、旅行のこと、お気に入りのことなどを、
つれづれなるままに綴ったハッピーな日記です。
＊lovecafeさんへ質問・感想など“ファンレター”を送れます。
（件名を「lovecafeさんへ“ファンレター”係」でお願いします）
上海日記第３弾。
今回は、大事なダイジナ朝ごはん話。
・・・で、最終回。
-File30-
☆モグモグ上海〜朝ごはん＋お土産モノ２〜
旅の朝ごはんがいつもより何倍もおいしいのはなんでだろう。
せっかく遠くまで来たのだからと
朝ごはんにまで、せっせと力をそそいでしまう。。。

中国でお馴染みな朝食セットのひとつ。
揚げパンと豆乳。
豆乳は、砂糖たっぷりの
お汁粉タイプと、ザーサイやネギやらの
薬味を入れたおかずタイプと。
寝起きのオナカをヤサシクあたためて
くれるめちゃウマスープたち。
とにかくこの朝食屋さんは
大ヒット！揚げパンだけでなく、
ゴマパンもそこで作っていて
出来たてをいただける。
塩味のサクサクネギゴマパンと
ほんのり甘いシュガーゴマパン。
前のおじちゃんが食べてたおにぎりが
あまりにでっかくて美味しそう。
これは頼まねば！！
と、追加オーダーすると
木のオケの中で保温されてるご飯を
でっかいおにぎりににぎってくれた。
これ入れる？って指差したのは
なんと揚げパン。		 うん！ってうなずくと、
３０ｃｍはあるながーい揚げパンが
見事に折りたたまれて
おにぎりの中にはいってゆく。
目が点になってる間に、
はい！って手渡され、
初めて口にするモノに
ドキドキワクワクしながらほおばると
これがとっても美味し。
揚げパンのほんのり塩味がいい感じ。
天むすならぬ、揚げパンむすび！
通りがかりのパン屋さんで発見。
巻貝をふたつくっつけた
みたいな不思議なカタチにも
好奇心をかきたてられる。
フワフワ生地のマワリに
ホイップと粒々ピーナッツ。
両端にはマカロンがうずを
巻いてる。
パンというよりケーキ！。

とにかく安い！ そして調子にのって いっぱい買ってしまった・・・
お菓子器具専門店で見つけた
絞り出し袋。チープな質感と
ガラがカワイイ（と思う）
クッキーなんかをたっぷり
詰めてあげるのイイカモ！
おまけ：
神戸南京町で見つけたお菓子。
当たり外れの多い外国のお菓子。
くんくん。と、まず匂いをかいで
こわごわ口に入れて、
とってもびっくり。くずれてゆく。
めちゃくちゃおいし☆
ピーナツ好きのヒト！是非！

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