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はまりモノ。
お気に入りモノ。
に、自分らしさも加えて常備です。
今の気分モノのお披露目です。
同じ感性の方、一度お試しくださいね。 |
| -File06- |
まず。
「はまりモノ」とは、ある時期だけめーいっぱい愛してあげるモノ。
「お気に入りモノ」とは、長い間愛し続けてるモノ。きっと、この先も。
季節モノ。香りモノ。食感が楽しめるモノ。素朴モノ。クセありモノ。変わりモノ・・・
こんなモノ達大好きです。 |
| 1.お気に入りモノ３ |
乾燥ビーンズ。
旅行のついでに買ってきたり、買ってきてもらったり。
カレーにしたり、スープにしたり、サラダやマリネとかにするの。
ちょっと手間はかかるけど、空きビンに入れて置いとくだけでも
かわいいんだからそれ位はね？！ |
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| 2.お気に入りモノ４ |
チーズ大好き。
白カビ・青カビ（強烈なのはちょっと苦手）・フレッシュモノ。
なんでも試すの大好き。
だっていっぱい種類があるでしょう？
そのまま食べるもよし、熱を入れるもよし、パンのお供もよし
ハチミツと一緒もいいなぁ、ハーブや黒胡椒をきかせても・・・
最近はこのカプリスデデュがお気に入り。
白カビで、クセがあんましなくってすっごくクリーミー。
箱もかわいいしいうことなし！
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| 3.はまりモノ３ |
黒くろパンただ今試作中。
最近黒米をいじってみたくて購入して、試行錯誤の日々。
この紫色をパンにつけたらかわいいんじゃないかなぁ〜って。
生地に黒米を入れたらプチプチもちもちなるかなぁ〜って。
ついでに黒豆もいれて、黒くろパン！
で、出来上がりました。
ほんのり紫色に！
生地をもう少し甘くして、お米ももう少し軟らかく炊いてあげて・・・
まだまだ改良の余地ありなので、もう少しはまって焼いてみます。
みんなの口に入るのはもう少しの辛抱カナ。 |
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| 4.はまりモノ４ |
年がら年中の毎朝、家では何種類かの季節モノが登場します。
最近は、白桃さんにブドウさんに梨さん達・・・
その中でも、特にお気に入りは、こやつ！
ネクタリン！
カリカリの食感に、果肉のこのキレイな色、
酸味と甘味の微妙なバランスが大好きなのだ！
季節モノは寿命が短いけどその分とっておきの味＊
その時期だけ味わえる最高のモノ。
だから、その間はめーいっぱい愛してあげようっと。。。
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