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春はいろいろ行事があって嬉しい季節です。
でも、カラダは少しお疲れぎみかも。
そんな時には、「泳ぐカルシウム」といわれるオイルサーディンの
キングオスカーを食べてましょう!キングオスカーのオイルサーデ
ィンには、カルシウムはもちろん、コエンザイムQ10もたっぷり。
体のなかからキレイに元気になれる、とっても嬉しい食材です!
この春は、キタとミナミの6店舗で実施されているキングオスカー
メニューを食べに行こう☆
おまかせコース10本:¥5,000程度
キングオスカーといぶりがっこ
新玉葱のソースで
いぶりがっことは、秋田県特産の漬物で、大根を燻製してから米糠に漬けたものです。 見た目は普通の沢庵ですが、燻した木の香りがワインとの相性を良くします。 キングオスカーは、淡白で上品なので、いぶりがっこの食感と香りとの相性は抜群です。
大阪市北区曽根崎新地2-2-5
第3シンコービル2F
06-6342-1194
月 - 金 17:30 - 23:00 (LO)
土・日 17:30 - 22:00 (LO)
月・祝日休
→ なかなか本店 HPへ
おまかせコース10本:¥5,000程度
キングオスカーのアーモンド揚げと
フルーツトマトのガスパチョ
キングオスカーをパン粉の代わりにアーモンドの衣で揚げて、ソースの感覚で宮崎のフルーツトマトの冷性スープと一緒にお楽しみください。
大阪市北区曽根崎新地1-1-43
第2大川ビル2F
06-6345-1088
月 - 金 17:30 - 25:00 (LO)
土 17:30 - 22:00 (LO)
日祝休
→ なかなか新地本通り店 HPへ
キングオスカー オイルサーディンと
金柑のブルスケッタ:¥300
オイルサーディン、金柑、セルバチコ、ういきょう…バケットの上で新鮮な素材のハーモニーをお楽しみいただけます。
※金柑はシーズンが終わり次第オレンジに変わります。
大阪市西区江戸堀1-22-2
06-6443-9100
月-土 18:00〜26:00(25:00L.O.)
日曜定休
→ asse HPへ
キングオスカー オイルサーディンと
山菜のバーニャカウダー ¥900
イワシのオイル漬けとイワシの塩漬けから作られたソースは相性が良く山菜の香りと共にワインがススム一品です。
キングオスカー オイルサーディンと
季節野菜のオーブン焼き ¥900
オイルサーディンとそのオイルの絶妙な塩気が旬の野菜の甘みとベストマリアージュ
キングオスカー オイルサーディンの
シチリア風トマトソース
リングエッティーネで ¥900
シチリア地方の伝統的な生のイワシを使ったソースをオイルサーディンで代用。コクと旨味がプラスされ、臭みが苦手な方でも美味しく食べてもらえます。
大阪市中央区瓦町4-3-2 本町UMビル1F
06-6233-9345
ランチ:月-金11:30〜13:30(L.O.)
ディナー:月-土18:00〜23:30(L.O.)
日曜・祝日(不定休)
→ Trois Plaisir HPへ
キングオスカー オイルサーディンの
プリマヴェーラ ¥1,000
オイルサーディンと春野菜(春キャベツ、空豆、
菜の花)のパスタ、レモンを絞ってさっぱり頂けます。
キングオスカー オイルサーディンと
モッツァレラチーズのオーブン焼き ¥550
おつまみとして、オイルサーディンをあつあつのオーブン焼きで。
大阪市西区立売堀1-12-17 artniks bld.1F
06-6531-7811
ランチ:月-日11:30〜15:00
カフェ:月-日15:00〜18:00
ディナー:月-日18:00〜23:30
無休
→ millibar HPへ
キングオスカー オイルサーディンと
帆立貝柱の燻製のタルタル
マスカルポーネチーズ添え ¥950
細かく刻んだオイルサーディンと帆立貝柱を濃厚風味豊かなソースで和えました。薄くスライスしたパンと一緒にどうぞ。
キングオスカー オイルサーディンと
京水菜のペペロンチーノ ¥980
シンプルなペペロンチーノが、オイルサーディンの旨味と旬な京水菜のシャキシャキ感で極上パスタに!
大阪市中央区東心斎橋1-12-14
ゼルコビァビル2F
06-6282-5500
ランチ:火-金、日11:30〜15:00(14:30L.O.)
ディナー:火-金、日17:30〜24:00(23:00L.O.)
土17:30〜26:00(25:00L.O.)
月曜定休(祝日の場合は翌日)
→ DISH HPへ













