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待ちに待ったHanako WEST Cafe7号「スプーン印の本」がいよいよ発売!
かわいい「スプーン印の本」の気になる中身を、ちょっとだけお見せしちゃいます。

 
「淡い色のタイルが幾何学的に並んでいる流し台、湯気がもくもくと出るおくどさん……。シンとした土間にたたずむおばあちゃんの台所には、古き良き日本のゆっくりとした時間が流れている。オーブンもグリルもない時代にも甘くておいしいおやつはありました。シンプルでおいしい、おばあちゃんのおやつを紹介します」。
 このようにおばあちゃんの時代からの甘味の作り方を紹介しているおばあちゃんのレシピ。巻頭のおばあちゃんの台所は江戸時代に立てられた古いお家で撮影しました。今は使われていないその台所に転がっていた調理器具に、美保さんが
プラスアルファのスタイリングをしてくれました。

上の写真
(窓際正面)ブルーの瓶(小)¥2,000 ブルパンキーノ、(流し正面)金柑の入った小判ザル¥2,730 バスケット、(流し右)市場かご¥6,300 バスケット、(左棚・上段)御砂糖缶¥800 猫まま屋2号店、(左棚・中段)ブルーの瓶(大)¥3,000 ブルパンキーノ
SHOPデータ
【ブルパンキーノ】神戸市中央区加納町3-11-2/TEL078-230-7366/FAX078-230-7522 担当:松村様 【バスケット】芦屋市茶屋之町3-3-201/TEL&FAX0797-38-1089 担当:宮内様 【猫まま屋2号店】神戸市中央区栄町通3-1-18 3階/TEL&FAX078-334-3622 担当:奥野様

 
「キッチンはお菓子作りが大好きな女の子の夢が詰まったアトリエのような空間。便利なだけのキッチンツールはいや! ヨーロッパのアンティークマーケットで見つけた調理具とあちこちで買い集めたリネン、お気に入りの食材たちに囲まれて新しいレシピをあれこれ考える……。最近の私の気分はヘルシーでおいしい和素材。チーズケーキやパイなどに日本の素材をちょっと入れて作る新感覚の洋菓子をどうぞ」。
 現代的なキッチンを撮影したのは、芦屋のスタジオRが所有する東条湖のハウススタジオ『R-est』。住んでしまいたいくらい心地のいい空間です。lovecafeさんが、関西のいろいろな雑貨屋さんで集めた、「こんなものがキッチンにあったらいいな」というキッチングッズがずらっと並んでいる夢のキッチンです。
(上棚本の上)カップ&ソーサ¥3,150 トリトンカフェ、(中棚手前より)ストレートジャー¥1,890 ナイーフ、アンティーク瓶¥5,040 マンドレイク、キャニスター3点¥20,790 アンジェ・ラヴィサント、真鍮ストレーナー¥980 ナイーフ、アンティークはかり¥7,350 マンドレイク、(下棚奥)FINEL黄色いなべ¥24,990 アンジェ・ラヴィサント、スウェーデン製クリーニングセット\3,990 ヒュッテ、(シンクまわり手前より)かご¥2,362 ヒュッテ、緑のイギリス製アンティークジャグ¥12,600 ヒュッテ、スウェーデン製ブラシ¥2,625 ヒュッテ、りんごと洋ナシのキャンドル¥1,260/\1,575 アンジェ・ラヴィサント、他は私物