このワインは、フランスの南西部マディランで造られています。
この産地は、古くからワイン作りが行われていたところですが、
近年、この地を再び復活させたのは、この生産者アラン・ブリュモンさん。
彼のワインを求めて、トム・クルーズも自家用ジェットを飛ばして
やってくるのだとか・・・
このパシュラン・デュ・ヴィクビルは、収穫を11月に行い
（通常は10月までに行われることが多い）、干しぶどう状態になった
ぶどうから造られ、1年間樽で熟成させたもので、とても甘くて濃厚です。