お正月で疲れたおなかにもやさしい？！素材を選んでつくるミルクジャムです。
豆乳も有機のものやクセの少ないものなど、色々ありますがお砂糖を風味あるものを使うことで、
食べやすい豆乳ミルクジャムに仕上げます。あんこは時間があれば是非手作りを。
他のお豆と違って、水に長時間つけなくてもおもいたった時に作っておいても。

なければ缶詰されたものでも大丈夫！お豆のあまり煮くずれていないもの、甘みの少ないものを選んで。